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海南三亚再次下调海鲜品平均差价率-【新闻】

发布时间:2021-05-28 18:11:06 阅读: 来源:换向阀厂家

海南三亚再次下调海鲜品平均差价率

新华网三亚8月31日电(记者张永峰 郑玮娜)记者从海南省三亚市物价局获悉,从今年9月1日起,三亚市将再次下调海鲜排档餐饮海鲜品平均差价率,下调海鲜排档餐饮海鲜品价格,“拧干”回扣水分。调整后,海鲜品价格总体水平将下降6.1%。其中,鱼类价格水平下降达13.1%。

据了解,为解决海鲜排档餐饮海鲜品平均差价率幅度仍有所偏高的问题,三亚市价格主管部门自今年4月份开始,以明察暗访形式深入海鲜排档了解海鲜品进销价格、经营效益、回扣额(率)等情况,并组织部分海鲜排档经营业主和有关单位负责人座谈征求意见,最终决定对三亚市海鲜排档餐饮海鲜品平均差价率幅度再次下调。调整后的2013年跨2014年度海鲜排档餐饮海鲜品平均差价率自2013年9月1日开始实施。

调整后,鱼类价格水平下降13.1%,螺贝类下降4.8%、虾类下降3.2%、蟹类下降3.3%,海鲜品价格总体水平下降6.1%,海鲜排档餐饮海鲜品价格更趋合理化。

据悉,自2011年1月,三亚市探索性地施行三亚市海鲜排档餐饮海鲜品“平均差价率”管理规定。针对海鲜排档经营过程中暴露出收取回扣、差价率幅度偏高等问题,2012年9月1日,三亚市首次对海鲜排档餐饮海鲜品平均差价率进行下调,并实行阶梯式平均差价率和电子菜单点菜系统的管理,海鲜品价格总体水平下降了20%。

作者:张永峰 郑玮娜

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