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无花果煲汤吃好吗具体做法有哪些【关注健康】

发布时间:2019-09-12 21:04:21 阅读: 来源:换向阀厂家

【健康讯 2016年3月2日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

无花果

无花果作为一种非常有营养的食物,到底应该怎么吃的呢,无花果别名底珍,在我国已经存在上千年了,被誉为最鲜美的果品之一。那么,无花果煲汤吃好吗?具体做法有哪些?

无花果煲汤非常好吃,而且营养价值也非常高,对人体十分有益。

下面介绍几种做法:

猪瘦肉100克,无花果60-100克,同放碗内,加适量食盐、开水,置锅中隔水蒸熟食用。有健胃,理肠作用。适用于痔疮,慢性结肠炎,哮喘,慢性支气管炎等症。

一、无花果炖瘦肉

用料:无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个。

方解:无花果味甘性平无毒,具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补气养血作用。

做法:将猪肉冼净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即可。

适用人群:痔疾肿痛出血,脾胃虚弱,消化不良,泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等。

二、无花果排骨汤

材料:(4人份)无花果8大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克。

调味料:盐1-2小匙酱油4大匙沙拉油2大匙胡椒少许。

作法:

1、把无花果洗干净,切成约1指般大小,和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中,注入12杯水,用大火煮20分钟至沸腾,再调成中火,续煮1小时。

2、待无花果煮烂,肉也煮软,即用盐调味,盛在碗中饮用,排骨肉取出,切成适当大小,蘸混合调味料食用。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。

重点:

1、这道食谱,不但能治疗面疱,还能滋润喉咙,使声音更加悦耳,也可缓解压力。

2、将晒干的无花果2-3个,与米饭一起焖煮食用,能长保音色圆润。

3、如果心情郁闷,或者患歇斯底里症状的人,一周食用添加无花果的食谱2-3回,很快即能治愈。

无花果性平和,味甘,口味非常好,许多人都喜欢它,主要作用:健胃,清肠,消肿解毒,滋润肠胃。以上就是对"无花果煲汤吃好吗?具体做法有哪些?"

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